Genuina Sopa de Tortilla Mexicana : La Receta Tradicional
Para preparar una caldo de tortilla de México verdaderamente tradicional, comienza con un jugo de gallina de excelente sabor . Luego, dora tortillas hasta que estén crujientes y listas para usarlas. No olvides los ajíes guajillo que le dan su sabor característico, y por supuesto, el queso rallado